Gâteau-de-Noël-(Lisette)

• 4 oeufs entiers

• 1 l de sucre

• 200 grammes d'amandes

• cannelle

• cacao

• sucre vanille

• écorce d'orange + citron

Etape

1. faire rouler

2. laisser reposer une nuit

puis:

• 1 kg farine

• 500 grammes beurre

• 6 oeufs

• 400 grammes sucre

• 1 paquet levure

• 1 paquet sucre vanille

• 1 c à soupe alcool

four à #6 12 min.