Kugelhopf-(Mamie-Paulette)

• four 150 environ 1 heure

• 1 kilo de farine

• 250 grammes de beurre

• 350 grammes de sucre

• 3 jaunes d’oeuf

• un pain (100 grammes – un ou deux paquets) de levure de boulanger

• du sel

• 200 grammes de raisin trempes en alcool

Etapes

1. moule à kugelhopf

2. mettre une dizaine d’amandes au fond du moule

3. four à 150 C environ une heure